Croyez-moi ou non, j'ai rédigé le brouillon de ce billet avant l'appel au "lundi vert", entre Noël et Nouvel An. Donc non, mon billet n'est pas une conséquence de cette ...
Depuis 3 mois, je fais (enfin!) partie d'une AMAP, celle de Versailles Montreuil, mon quartier. Plus qu'une façon de s'approvisionner en légumes, cet engagement est pour moi un réel acte ...
J'entends régulièrement beaucoup de confusion derrière certains termes: bio, local et tutti quanti. Balayons quelques idées reçues:
Un produit BIO est a priori SAIN mais pas forcément de SAISON
Un produit bio est cultivé sans ...
Pour me suivre