J'adore les quiches, surtout depuis que j'ai trouvé LA recette ou plutôt les deux recettes de pâte qui me conviennent parfaitement. Une au beurre (classique), une à l'huile d'olive (qui ...
[Livre] « Mes beaux goûters de fête » de Marie Chioca
Ahhh les anniversaires, la plupart du temps un festival de gâteaux trop sucrés et sucreries en tout genre, ou alors une bonne séance de prise de tête pour trouver comment ...
[Recette] Le soufflé au fromage de ma copine Emma…
Je n'aurais jamais cru remettre régulièrement au menu le soufflé au fromage tant j'avais dans l'idée que c'était long à faire. Puis quand j'ai vu ma copine Emma le préparer ...
[Recette] Cookies moelleux avoine banane chocolat sans sucre ajouté
Mes enfants étant particulièrement friands de bananes en ce moment, ça fait 2 mercredis de suite que je me retrouve avec des bananes trop mûres en rab, que je ne ...
[Recette] Tarte butternut-fromage de kéfir & noix, pâte brisée au sarrasin
C'est l'histoire d'un kéfir de lait que j'ai laissé fermenter un peu trop longtemps (environ 3 jours à température ambiante) et d'une courge butternut qui trainait depuis la dernière cueillette. Le ...
[Recette] 100% antigaspi: Soupe retour du marché & boulettes aux restes de viande
Retour du marché le samedi? Hop, on commence par couper les fânes de radis ou de carottes, le vert des poireaux, les feuilles de salade flétries. Un gigot ou un ...
[Menu] Une soupe, des soupes, 12 soupes… pour chaque mois de l’année!
Depuis quelques semaines, je partage mes menus hebdo (correspondant aux repas pris à la maison), via mon compte Facebook et mon compte Instagram. L'idée que j'essaie de faire passer est ...
[Livre] Coup de cœur pour « Je cuisine bio avec les enfants » de Marie Chioca
Certains savent déjà à quel point je suis fan de Marie Chioca. Ces deux dernières années, je n'ai manqué aucun de ses ouvrages (depuis le jour où je me suis ...
[Recette] Cake salé antigaspi, pour sublimer vos restes ou fânes de légumes
Je n'avais pas fait de cake salé depuis un long moment, faute de trouver LA recette idéale. Un cake à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Et ...
[Menu / Recettes] Des sandwichs qui ont du peps! 6 idées qui changent VRAIMENT du jambon-beurre
Les sandwichs? On a vite l'image d'un jambon beurre qui lasse à force. Repas un peu terne, qui dépanne, certes. Alors qu'en fait, on peut en faire très simplement un repas ...
![[zOOm Versailles, site collaboratif et positif] Nos trombines dans le dernier magazine "Versailles" @villedeversailles pour le chouette projet @zoomversailles . Fière de faire partie de l'équipe ! . . . . . . . #projet #positif #zoomversailles #versailles #womenempowerment](https://scontent.cdninstagram.com/vp/53b7fa023626493690742390d1a7875b/5B5E584F/t51.2885-15/s150x150/e35/31118139_203939817056411_930276692109295616_n.jpg "[zOOm Versailles, site collaboratif et positif] Nos trombines dans le dernier magazine \"Versailles\" @villedeversailles pour le chouette projet @zoomversailles . Fière de faire partie de l'équipe ! . . . . . . . #projet #positif #zoomversailles #versailles #womenempowerment")
![[En vacances] ce qui explique mon absence par ici... encore quelques jours pour en profiter à fond ☀ . . . . . . . . #vacances #holidays #lesud #var #saintemaxime #esterel #visitesterel #roquebrune #sainttropez](https://scontent.cdninstagram.com/vp/ef7992eb4bec9e85143550b5b608a431/5B9C28DF/t51.2885-15/s150x150/e35/30086494_215576179202992_4976518489217957888_n.jpg "[En vacances] ce qui explique mon absence par ici... encore quelques jours pour en profiter à fond ☀ . . . . . . . . #vacances #holidays #lesud #var #saintemaxime #esterel #visitesterel #roquebrune #sainttropez")
![[Bonne adresse ] J'achète très rarement des gâteaux chez le pâtissier tant je suis devenue difficile. Mais "Au Chant du Coq" à Versailles, tenu par des japonais, ne me déçoit jamais. Pour juger de la qualité d'un pâtissier, je commence toujours par un éclair au chocolat, test passé haut la main en ce qui les concerne. Le Saint Honoré et le Brillat Savarin ont su me combler , moi qui ne jure habituellement que par le chocolat. Tout est ultra frais, sucré sans excès. Il faut anticiper les commandes, et cerise sur le gâteau, les tarifs sont vraiment raisonnables vu la qualité ! Bref, foncez (98 rue de la Paroisse à Versailles). Désolée pour la qualité des photos qui ne leur rend pas justice (imaginez les enfants tendant les bras impatients de goûter et prêts à attraper un éclair au vol). . . . . . . #patisserie #bonneadresse #chocolat #sainthonore #gourmandeetjassume #lagourmandisenefaitpasgrossir #anniversaire #versailles #miam](https://scontent.cdninstagram.com/vp/1e4b39f34516d314b04e076cbb81ccc3/5B814A3A/t51.2885-15/s150x150/e35/29714992_166764910708986_3083999531726012416_n.jpg "[Bonne adresse ] J'achète très rarement des gâteaux chez le pâtissier tant je suis devenue difficile. Mais \"Au Chant du Coq\" à Versailles, tenu par des japonais, ne me déçoit jamais. Pour juger de la qualité d'un pâtissier, je commence toujours par un éclair au chocolat, test passé haut la main en ce qui les concerne. Le Saint Honoré et le Brillat Savarin ont su me combler , moi qui ne jure habituellement que par le chocolat. Tout est ultra frais, sucré sans excès. Il faut anticiper les commandes, et cerise sur le gâteau, les tarifs sont vraiment raisonnables vu la qualité ! Bref, foncez (98 rue de la Paroisse à Versailles). Désolée pour la qualité des photos qui ne leur rend pas justice (imaginez les enfants tendant les bras impatients de goûter et prêts à attraper un éclair au vol). . . . . . . #patisserie #bonneadresse #chocolat #sainthonore #gourmandeetjassume #lagourmandisenefaitpasgrossir #anniversaire #versailles #miam")
![[Connaissez-vous ?] Le pourpier, salade hyper nutritive car riche en oméga 3, et surtout au goût très fin et très doux, ce qui fait que c'est LA salade que tous mes enfants aiment . Et moi j'adore aussi. J'ai découvert grâce à mon #amap. Quand j'en ai trop, hop en soupe, ou dans des garniture de galettes de legumes. Derrière, une quiche aux fânes de radis et carottes fermentées (allez voir la recette de quiche dans les anciens billets de mon blog !). . . . . . . #antigaspi #zerodechet #pourpier #circuitcourt #faitmaison #organiseeencuisine @sacasalades](https://scontent.cdninstagram.com/vp/29d11c0dd2a07bacb98bf33cbf6b2021/5B9D439D/t51.2885-15/s150x150/e35/29739245_129985537846487_5572875389757292544_n.jpg "[Connaissez-vous ?] Le pourpier, salade hyper nutritive car riche en oméga 3, et surtout au goût très fin et très doux, ce qui fait que c'est LA salade que tous mes enfants aiment . Et moi j'adore aussi. J'ai découvert grâce à mon #amap. Quand j'en ai trop, hop en soupe, ou dans des garniture de galettes de legumes. Derrière, une quiche aux fânes de radis et carottes fermentées (allez voir la recette de quiche dans les anciens billets de mon blog !). . . . . . . #antigaspi #zerodechet #pourpier #circuitcourt #faitmaison #organiseeencuisine @sacasalades")
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