Il suffit de regarder quelques minutes de pub sur une chaîne dédiée aux enfants pour être abreuvés de spots colorés vantant céréales, biscuits et autres jus. Le petit-déj idéal ? Combien ...
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Billets récents par Erika
[J’ai testé] et si vous passiez au garde-manger pour conserver vos légumes ?
Un garde-manger ? Terme en passe de disparaître, à tort, de notre vocabulaire tant l'objet parait désuet ? Je n'en suis pas si sûre quand je constate la popularité de ...
[Recette] Réhabilitons le gâteau au yaourt
Je dois vous avouer un truc : trop basique, monotone, j'étais en désamour complet de ce gâteau très enfantin. Puis il y a eu les goûters à mettre dans les ...
[Organisation] Je fais mes yaourts maison, et ils sont fermes et onctueux !
Vous rêvez d'un yaourt ferme et onctueux comme sur cette photo ? Lisez la suite ! (suite…)
[Zéro déchet] THE bilan 2017
Il y a un an, je vous confiais ma démarche, mon entrée dans le mode de vie Zéro Déchet. Je vous ai confié quelques astuces (habitude #1, habitude #2, habitude ...
[J’ai testé] Petite liste pour le Père Noël…
À Noël, je dis non à l'avalanche de cadeaux et à vrai dire, quand on me demande ce que je souhaiterais recevoir, je sèche. Enfin il y a toujours une ...
[Réflexion] Faut-il planquer les légumes pour que les enfants en mangent?
Votre enfant ne jure que par le triptyque riz-pâte-pomme de terre? Les haricots beurre, ça peut passer sur un malentendu (vu qu'ils sont blancs), mais la moindre pointe de vert ...
[J’ai testé] Les pots bébé « Comme des papas », presque comme à la maison
Reprise du boulot et de pleins de projets en septembre... il a fallu quelque peu lâcher prise, et surtout assurer mes arrières. Journées marathon, impression de démarrer ma 3ème journée ...
[Appro] Pourquoi s’engager dans une AMAP?
Depuis 3 mois, je fais (enfin!) partie d'une AMAP, celle de Versailles Montreuil, mon quartier. Plus qu'une façon de s'approvisionner en légumes, cet engagement est pour moi un réel acte ...
[Bonnes adresses] Envoyez le soleil, voici les glaces de l’été!
L'été arrive, et en bonne gourmande (assumée) que je suis, c'est l'occasion de manger de savoureuses glaces. Je suis capable de plusieurs kilomètres de détour, voire de programmer une balade ...
![[Boîte à goûter] Je prépare désormais les boîtes à goûter la veille au soir. On profite du gâteau du mercredi pour en mettre un peu de côté pour jeudi, avec quelques amandes en plus. Vendredi, ce sera probablement pain chocolat et une clémentine. Cette recette de madeleines à découper est issue du dernier ouvrage de Marie Chioca, à offrir ou s'offrir pour Noël. J'ai préparé la recette avec mon ainé, tellement facile et rapide que c'en est déconcertant. Délicieux, raisonnablement sucré, sans additif, et sans déchet ! . Incidemment j'ai demandé à mes enfants s'ils prenaient part aux trocs de goûters à l'école, et non visiblement ils gardent tout pour eux , je préfère ça à ce que ça ne se termine avec un oreo à la place . . . . . #gouter #faitmaison #zerodechet #zérodéchet #organisation](https://scontent.cdninstagram.com/vp/702acce3c5135a3dcbe499ed8c855b4b/5C7B9DF4/t51.2885-15/e35/s150x150/44307558_360078371414467_426191486494720787_n.jpg "[Boîte à goûter] Je prépare désormais les boîtes à goûter la veille au soir. On profite du gâteau du mercredi pour en mettre un peu de côté pour jeudi, avec quelques amandes en plus. Vendredi, ce sera probablement pain chocolat et une clémentine. Cette recette de madeleines à découper est issue du dernier ouvrage de Marie Chioca, à offrir ou s'offrir pour Noël. J'ai préparé la recette avec mon ainé, tellement facile et rapide que c'en est déconcertant. Délicieux, raisonnablement sucré, sans additif, et sans déchet ! . Incidemment j'ai demandé à mes enfants s'ils prenaient part aux trocs de goûters à l'école, et non visiblement ils gardent tout pour eux , je préfère ça à ce que ça ne se termine avec un oreo à la place . . . . . #gouter #faitmaison #zerodechet #zérodéchet #organisation")
![[Totale impro] Hier, j'ai du repasser chez moi le midi alors que ça n'étais absolument pas prévu. J'avoue que j'ai eu envie de pester à cause de ce temps perdu vu que j'avais plein de boulot. En fait non, je me suis improvisé un dej avec une galette qui restait, des oeufs ultra-frais, un peu d'andouille ramenée de vacances, du Beaufort commandé à la coopérative laitière du Beaufortain, un reste de riz et de courge pour compléter, un yaourt maison et une pomme de @lesfermesdegally. Avec le petit rayon de soleil dans la cuisine, c'était un break parfait ! Une pause bienvenue ! . . . . . #lunchbreak #locavore #faitmaison](https://scontent.cdninstagram.com/vp/0bfb647bce7afa59b113a11b2ee46496/5C6E7A38/t51.2885-15/e35/s150x150/43984885_1743822099060735_7316952933874688327_n.jpg "[Totale impro] Hier, j'ai du repasser chez moi le midi alors que ça n'étais absolument pas prévu. J'avoue que j'ai eu envie de pester à cause de ce temps perdu vu que j'avais plein de boulot. En fait non, je me suis improvisé un dej avec une galette qui restait, des oeufs ultra-frais, un peu d'andouille ramenée de vacances, du Beaufort commandé à la coopérative laitière du Beaufortain, un reste de riz et de courge pour compléter, un yaourt maison et une pomme de @lesfermesdegally. Avec le petit rayon de soleil dans la cuisine, c'était un break parfait ! Une pause bienvenue ! . . . . . #lunchbreak #locavore #faitmaison")
![[Retour de WE] Que je parte en vacances ou simplement en WE, je prévois toujours une glacière au retour pour rapporter des spécialités régionales. Ma glacière : noix de Saint-Jacques en direct de Port-en-Bessin (à 28 euros le kilo, on va pas s'en priver), des huîtres, du fromage (Camembert, Pont-Lévêque, Livarot fermiers au lait cru), du lait cru, des oeufs, de l'andouille de Vire, du cidre nouveau que nous avons du degazer une bonne dizaine de fois avant de pouvoir l'ouvrir, un reste de teurgoule et de légumes qu'on n'a pas fini de consommer sur place. Ce soir, poêlée de Saint-Jacques sauce à la crème et potimarron de retour à la maison , ça sent encore les vacances ! . Et vous, êtes-vous du genre à rapporter des produits locaux des endroits que vous avez visité ? . . . . #locavore #normandie #bessin #calvados #coquillesaintjacques #huitre #fromage #laitcru #cheeseaddict #cidre #vacances](https://scontent.cdninstagram.com/vp/1b2f1b553a7d52b7291798d436c1039a/5C70D9C3/t51.2885-15/e35/s150x150/43032884_554242821707565_4543603531984802055_n.jpg "[Retour de WE] Que je parte en vacances ou simplement en WE, je prévois toujours une glacière au retour pour rapporter des spécialités régionales. Ma glacière : noix de Saint-Jacques en direct de Port-en-Bessin (à 28 euros le kilo, on va pas s'en priver), des huîtres, du fromage (Camembert, Pont-Lévêque, Livarot fermiers au lait cru), du lait cru, des oeufs, de l'andouille de Vire, du cidre nouveau que nous avons du degazer une bonne dizaine de fois avant de pouvoir l'ouvrir, un reste de teurgoule et de légumes qu'on n'a pas fini de consommer sur place. Ce soir, poêlée de Saint-Jacques sauce à la crème et potimarron de retour à la maison , ça sent encore les vacances ! . Et vous, êtes-vous du genre à rapporter des produits locaux des endroits que vous avez visité ? . . . . #locavore #normandie #bessin #calvados #coquillesaintjacques #huitre #fromage #laitcru #cheeseaddict #cidre #vacances")
![[Halloween] Pas vraiment notre truc à la base, mais les enfants sont ravis d'avoir une occasion pour se déguiser et pour préparer une citrouille achetée à @lesfermesdegally (avec l'aide de leur père vu comme la bête était dure à ciseler). Nous avons profité des vacances pour aller lundi à La Bergerie Nationale de Rambouillet (la journée la plus froiiiiide de toute la semaine ), l'animation "c'est pas que sorcier" était top pour les enfants, je recommande ! Ça les a occupé plus de 2h, on aurait pu rester davantage si le froid ne nous avait pas fait déclarer forfait. Ce soir, pas de chasse aux bonbons, on reste au chaud . . Chez vous, Halloween ou pas ? . . . . . #halloween #vacances #toussaint](https://scontent.cdninstagram.com/vp/6f57e9a4add3cce267cdb1cf501e18d7/5C6C316D/t51.2885-15/e35/s150x150/43129911_1136599216487056_6599347078964028005_n.jpg "[Halloween] Pas vraiment notre truc à la base, mais les enfants sont ravis d'avoir une occasion pour se déguiser et pour préparer une citrouille achetée à @lesfermesdegally (avec l'aide de leur père vu comme la bête était dure à ciseler). Nous avons profité des vacances pour aller lundi à La Bergerie Nationale de Rambouillet (la journée la plus froiiiiide de toute la semaine ), l'animation \"c'est pas que sorcier\" était top pour les enfants, je recommande ! Ça les a occupé plus de 2h, on aurait pu rester davantage si le froid ne nous avait pas fait déclarer forfait. Ce soir, pas de chasse aux bonbons, on reste au chaud . . Chez vous, Halloween ou pas ? . . . . . #halloween #vacances #toussaint")
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